番薯糖水营养价值 番薯与什么搭配做糖水

摘要： 番薯粉糖水，怎么做第一步：番薯粉加入开水搅拌。（记得一定要加入开水，１００度的开水）第二步：趁热不停搅拌，搓粉。第三步：搓成面团后再搓成圆条。第四步：将圆条用刀切块。...

番薯粉糖水，怎么做

第一步：番薯粉加入开水搅拌。（记得一定要加入开水，１００度的开水）

第二步：趁热不停搅拌，搓粉。

第三步：搓成面团后再搓成圆条。

第四步：将圆条用刀切块。

第五步：水煮开后就放入薯粉块煮，然后加入糖。（记得水一定要煮开了才放薯粉）

西米番薯椰浆糖水做法

第1步.番薯刮皮切块泡15分钟沥干

第2步.煮西米大火10min搅拌关火焖10分钟如还有白色小点加开水煮煮后用凉开水沥干

第3步.放入锅内煮熟40min就ok加椰汁再加番薯糖水最后加西米稍作搅拌

番薯糖水放什么糖好

煲蕃薯糖水应该用片糖.片糖是用庶糖做的.煲出来的蕃薯糖水会比较香.白糖经漂染,煲出来的糖水不如片糖煲的甘甜.顺带一提,其实片糖和煮食用的黄糖是一样的.不过,用黄糖煲糖水的话,要下很多份量.不如片糖一,方便快捷.

红薯炼奶糖水的做法

食材用料

红薯80克，炼奶100ml，冰糖适量，姜少许

做法步骤：

1/5准备好材料。

2/5红薯去皮切成小块后放到水里泡着，可以去除淀粉，也可以防止氧化变黑

3/5红薯沥干水，放到锅内，加适量清水。

4/5生姜切细条状后和冰糖一起放到锅里，大火烧开后，中火炖20分钟，直到红薯煮软。

5/5加入炼奶，直到再次沸腾即可关火。

南方糖水做法和配方

南方番薯糖水做法配方：

食材：

红薯2个紫薯1个红糖30g水适量生姜3片

做法：

1.番薯紫薯洗净去皮，对半切后再切滚刀小块。

2.锅中加入适量清水，放入生姜片，倒入薯类，大火煮开。

3.放入红糖，中小火煮15-20分钟到红薯紫薯软烂即可。

番薯西米露糖水的做法

【西米露红薯糖水】食材：红薯、西米、白砂糖。其中西米要挑选乳白色、大小均匀。颜色太白的，或发黄的西米有可能是老西米，会很难煮熟，白砂糖也可以换着冰糖。

步骤1：红薯清洗，然后去皮，切块。红薯挑选技巧：表面光滑，无虫眼无黑斑，用手掰开，有白色粒的油冒出来，说明红薯很新鲜，很鲜嫩。

步骤2：把切好的红薯倒入煮锅，加入适量的水。水的比例为1碗红薯要6碗水，当然火的大小不同，锅不同，略有差异。

步骤3：转为旺火，快速煮沸，接着把西米倒入煮锅。煮西米要用旺火，且水煮沸才能倒入西米，否则西米会粉碎。

步骤4：用勺子不断搅拌均匀，防止粘锅。这个时候可以看见有少许白色气泡上来，还有西米浮在水面上。

步骤5：西米煮至半透明状态，外面通明，里面还有白心。这个时候喜欢，盖上盖子焖8分钟左右。很快西米就会变成晶莹剔透，并且沉入锅底。

步骤6：开小火煮，并且用勺子搅拌均匀，防止粘锅。再次煮沸，加入白砂糖，搅拌至容易。红薯粉嫩，西米露晶莹剔透，糖水淡淡的甜味，喜欢喝冰的，用一个保鲜盒装好，放凉之后，合上盖子放入冰箱冷藏。想吃就吃，冰爽解渴，比西瓜好吃多了