莲子产地(莲子之乡在哪里啊)

摘要： 九鲤湖的莲子好还是建宁莲子好建宁莲子好。它产自福建，这种莲子可以说是当地的特产，非常有名，建莲在历史上被誉为“莲中极品”，历朝历代都将这种莲子作为贡品，主要供皇宫及达官贵人食用。建...

九鲤湖的莲子好还是建宁莲子好

建宁莲子好。它产自福建，这种莲子可以说是当地的特产，非常有名，建莲在历史上被誉为“莲中极品”，历朝历代都将这种莲子作为贡品，主要供皇宫及达官贵人食用。

建宁通心白莲粒大饱满，圆润洁白，色如凝脂，药用价值高。

莲子芯产地

莲子芯在我国产地主要分三个水域：

1华中水域：，主产于湖南常德、汉寿、衡阳、衡南、湘阴、华容、沅江、岳阳、津市、汩罗。湖北江陵、潜江、公安、洪湖、监利、阳新、嘉鱼、咸宁

2华东水域：江苏淮阴、盱眙、洪泽、泗洪、淮安、吴县、吴江。浙江金华、武义。安徽芜湖、安庆、肥西、肥东、长丰。福建建瓯、建阳、建宁、浦城、宁化。江西广昌、石城等地。

3华南水域：华南水域适宜莲生长的地区较少，主要分布在广西，贵州一带。

莲子有几种

莲子商品有分为红莲子(含湖莲子和湘莲子)、白莲子(含建莲和广昌白莲)两类的，亦有细分为湘莲子、红莲子和建莲、广昌白莲四种的。

1、湘莲子：系指产于湘南洞庭湖一带的莲子商品。商品呈圆球形，直径1.2～1.4cm，表而灰粉红色，有三条纵向深色纹，顶端有壶盖样的红棕色突起，周围有一圈环状下凹，下端有一小凹入。种皮甚薄，紧贴莲肉。质结实，破开后，中央有较大空隙，内有青绿色种胚(莲芯)一牧。莲肉白色具粉性。味甘淡。

2、湖莲子：系指产于湖北长江水域及江、浙一带产区的商品。商品色较湘莲红色略深，种了长呈椭圆形，长1.2～1.6cm，直径0.8～1.2cm，故又有名为“红莲子”“冬瓜莲”。粉性略弱于湘莲，余与湘莲同。

3、建莲：系指主产于福建建阳、建瓯一带白莲，颗粒较长大，直径达1.5～1.8cm，长达2cm，表面白色至黄白色．质结实，富粉性。过去建莲加工时，常在种子中间划一刀，留下划痕习称“腰横玉带”。商品较湘莲及湖莲结实。

4、广昌莲子：系指主产于江西广昌、石城一带白莲，不仅去种皮，而且捅去种胚(莲芯)，颗粒较大而圆整，直径1.5～1.8cm，表面白色至黄白色，顶端常有开裂，底部亦有小孔(系捅除种胚留下的痕迹)。质结实，富粉性。质地亦较湘莲、湖莲结实。

江西莲子和建宁莲子的区别

江西莲子和建宁莲子都是植物，但它们之间存在一些区别：

产地：江西莲子主要产自江西省，而建宁莲子则主要产自福建省。

外观：江西莲子通常呈圆盘状或椭圆形，，莲子肉呈白色或淡黄色。建宁莲子则呈长圆形，表面较光滑，莲子肉呈绿色或黄绿色。

口感：江西莲子口感爽脆，莲肉易咀嚼，口感甘甜。建宁莲子口感略带苦涩，莲肉口感略硬，口感略微苦涩。

价格：由于江西和福建省都是全国著名的莲子产地，因此江西莲子和建宁莲子的价格可能会有些差异，具体取决于购买的地区和数量。

总的来说，江西莲子和建宁莲子都是莲子，它们的区别主要体现在产地、外观、口感和价格等方面。

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3.除了口感方面的表现优秀，该品牌在食品安全方面也有良好的保障，生产过程中严格按照国家相关标准进行管理，采用无污染环保材料包装，确保产品质量和卫生安全性。

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